بلاگ بامارو

نقش اصلی خوراکی ها و نوشیدنی ها در رویدادها

نقش نوشیدنی و غذاها در رویدادها غیرقابل چشم پوشی است در واقع بسیاری از رویدادهای بزرگ اطراف میز ناهار، شام یا صبحانه شکل می گیرد و اغلب اگر بیشترین هزینه ی رویداد، نباشد یکی از اصلی ترین هزینه های برگزاری رویداد است. پس چرا ما همچنان در آخرین لحظه...

چای سبز، کد تقلب سلامتی

حدود 3000 سال پیش از میلاد، چای سبز در چین کشف شد. کشیش های بودایی این چای را با خود به ژاپن بردند و در آن زمان چای بعنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد استفاده قرار می گرفت. در سال 1211 میلادی، یک کشیش ژاپنی به نام زین، کتابی را با عنوان...

نان چاباتا

اصل نام این نان، چیاباتا Ciabatta است اما در فارسی اکثرا “چاپاتا” نوشته و خوانده می شود. در سال 1982 توسط آرنالدو کاوالاری در کشور ایتالیا تولید شد و بنام منطقه ای که در آن زندگی می کردند یعنی چیاباتا، نامگذاری کردند. گلوتن این نان بسیار...

آخرین مطالب

نقش اصلی خوراکی ها و نوشیدنی ها در رویدادها

نقش نوشیدنی و غذاها در رویدادها غیرقابل چشم پوشی است در واقع بسیاری از رویدادهای بزرگ اطراف میز ناهار، شام یا صبحانه شکل می گیرد و اغلب اگر بیشترین هزینه ی رویداد، نباشد یکی از اصلی ترین هزینه های برگزاری رویداد است. پس چرا ما همچنان در آخرین لحظه...

چای سبز، کد تقلب سلامتی

حدود 3000 سال پیش از میلاد، چای سبز در چین کشف شد. کشیش های بودایی این چای را با خود به ژاپن بردند و در آن زمان چای بعنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد استفاده قرار می گرفت. در سال 1211 میلادی، یک کشیش ژاپنی به نام زین، کتابی را با عنوان...

نان خوشمزه ی ایتالیایی

نان چاباتا

اصل نام این نان، چیاباتا Ciabatta است اما در فارسی اکثرا “چاپاتا” نوشته و خوانده می شود. در سال 1982 توسط آرنالدو کاوالاری در کشور ایتالیا تولید شد و بنام منطقه ای که در آن زندگی می کردند یعنی چیاباتا، نامگذاری کردند. گلوتن این نان بسیار...

پروتئین حیوانی یا گیاهی؟

اگر خیلی زود عصبانی می شوید و تحمل شما در رابطه با مسائل روزمره کم شده است… اگر دلتان می خواهد فریاد بزنید… باید بگوییم که پروتئین بیشتری باید استفاده کنید! البته “بیشتر” و نه “خیلی زیاد”! قبل از اینکه به سراغ...