بلاگ بامارو

با محبوب‌ترین چای‌های گیاهی سرو شده در کافه‌ها آشنا شوید

چای، از دیرباز در بین مردم طرفداران بسیاری داشته است. به طوری که برخی از افراد همان طور که به کافئین موجود در قهوه اعتیاد دارند و چای اول صبح هم وابسته هستند.

چای، از دیرباز در بین مردم طرفداران بسیاری داشته است. به طوری که برخی از افراد همان طور که به کافئین موجود در قهوه اعتیاد دارند به چای اول صبح هم وابسته هستند. به تازگی استفاده از انواع گیاه خشک و تازه حتی در تهیه انواع چای جا افتاده شده است و مردم مشتاق نوشیدن طعم‌های متفاوت و تازه‌ای هستند. از طرفی به خواص درمانی انواع چای گیاهی هم جذب شده‌‌اند.

چای گیاهی خانگی سال‌ها نوشیدنی دلخواه افراد زیادی بوده است به شکلی که در چهار هزار سال گذشته انتخاب اول چینی‌ها در نوشیدن است. با گذشت زمان، مصرف چای از هند به سرتاسر اروپا منتقل شده است و بسیاری از کشورها فرهنگ چای مختص به خود را دارند. بیشتر از 50 درصد آمریکایی‌ها روزانه از این نوشیدنی مقدس لذت می‌برند. چای را می‌توان سرد، گرم و یا با دیگر نوشیدنی‌ها سرو نمود به طور مثال آیس تی در جنوب آمریکا بسیار پر طرفدار است.

علاوه بر همه‌ی این‌ها، چای محبوب‌ترین نوشیدنی برای ما ایرانی‌ها است. خصوصا هنگامی مشغول فعالیت و کار کردن هستیم، یک انتخاب خوب می‌تواند تمام خستگی را از ما دور کند. در ادامه راهنمای کوچکی از محبوب‌ترین انواع چای‌های گیاهی را مشاهده می‌کنید و می‌توانید آن‌ها را دم کرده یا از طریق پنل وب بامارو سفارش دهید.

چای گیاهی لیمویی

لیمو به عنوان یکی از افزودنی‌های پرطرفدار به چای گیاهی است. وجود ویتامین C و ویتامین‌های مفید دیگر در آن به نوشیدنی شما حس و حالی تازه می‌دهد. چایی لیمو زیر را اوایل صبح و زمانی که روز خود را آغاز می‌کنید امتحان کنید.

4/1 فنجان نعنا

4/3 فنجان برگ لیمو

5/1 قاشق چایخوری شیرین کننده دلخواه شما

مواد را به خوبی در یک لیوان شیشه‌ای درب دار مخلوط کنید. برای هر فنجان چای گیاهی که می‌خواهید یک قاشق چای‌خوری به صافی چایی خود اضافه کنید. آب جوش را ریخته و اجازه دهید چایی برای 10 دقیقه خیس بخورد. شما می‌توانید شیرین کننده دلخواه خودتان( عسل ، شکر و … ) را به چایی گیاهی اضافه کنید.

چای گیاهی نعناع فلفلی

از نعناع فلفلی (از خانواده نعناع)، نسل‌های متمادی برای کاهش سوزش قلب و مشکلات تنفسی استفاده شده است. از این نوشیدنی می‌توان هم به صورت گرم و هم سرد لذت برد، خب

1 قاشق چایخوری برگ نعناع فلفلی خشک شده و یا 4/3 قاشق چایخوری برگ تازه

1 قاشق چایخوری شکر و یا استویا (شیرین برگ)

1 فنجان آب جوش

یک مقدار مشخص را برای هر فنجان چای گیاهی به صافی چای اضافه کنید، اجازه دهید برگ‌های نعناع فلفلی در آب جوش به مدت 5 الی 10 دقیقه خیس خورده و با توجه به مزاج می‌توانید چای را بدون شیرینی و یا با اضافه کردن شکر، برگ شیرین و یا هر نوع شیرین کننده طبیعی دیگر میل نمایید.

چای گیاهی آرام بخش اسطوخودوس

در فرهنگ باستانی اسطوخودوس را به دلیل سم زدایی، توانایی آن در آرام کردن سیستم گوارش، ارمغان آور خوابی آرام و همچنین کاهنده‌ی استرس با ارزش می‌دانستند. در صورتی که از آن به عنوان چای گیاهی استفاده شود، گل های کوچک اسطوخودوس به چای رنگ بنفش خوشایندی می‌دهد.

2 قاشق چای‌خوری اسطوخودوس ارگانیک تازه و یا 3/2 قاشق اسطوخودوس خشک شده

4/1 فنجان نعناع تازه و یا خشک شده(در صورت دلخواه)

3 فنجان آب جوش

نعناع و اسطوخودوس را در قوری چای ترکیب کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خیس بخورند. از یک صافی چای استفاده کرده و چای گیاهی را در فنجان‌ها بریزید. در صورت دلخواه می‌توان به آن لیموی تازه، عسل و یا شیرین کننده‌ها‌ی دیگری را اضافه نمود.

چای گیاهی ریلکس کننده گل رز

در دنیای امروزی که دنیای مشغله و کار زیاد است هر کسی به دنبال چند ساعتی آرامش ذهنی و جسمی است. چای گیاهی گل رز انتخاب مناسبی برای این موقعیت است. رزها نه تنها در یک سبد گل زیبا هستند بلکه آن‌ها منبع غنی از ویتامین محسوب می‌شوند. وقتی گلبرگ‌های رز را با بابونه‌ی آرامش بخش میکس کنید  نتیجه‌ی آن یک نوشیدنی آرام بخش فوق العاده خواهد بود.

2 فنجان گلبرگ رز ارگانیک ( بدون استفاده از آفت کش‌ها )

4 فنجان از شکوفه‌های بابونه

2 فنجان برگ لیمو

تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرفی در بسته نگهداری کنید. هر زمان که نیاز به این معجون آرامش بخش داشتید کافی است 1 قاشق چای‌خوری از این ترکیب را به فنجانی با صافی چای اضافه نمایید . بعد از گذشت 5 دقیقه رنگ صورتی چای را مشاهده خواهید نمود. نوش جان.

 

چای گیاهی کرن‌بری و نعناع

تمام ارزش غذایی مفید را می‌توان از این ترکیب غیر معمول میوه کرن‌بری و نعناع دریافت نمود. چای گیاهی که هم گرم و هم سرد میتوان سرو نمود.

2 فنجان آب کرن‌بری 100% خالص

4/1 فنجان نعناع خشک شده

نعناع را در ظرفی ریخته و نصف گنجایش ظرف آب جوش اضافه کنید، اجازه دهید نعناع به مدت نیم ساعت خیس خورده و سپس مایع را از صافی عبور دهید. آب کرن‌بری را به آن اضافه کنید و حال می‌توانید چای گیاهی خود را با برگ شیرین و یا عسل میل نمایید.

 

چای گیاهی برای کاهش گرفتگی عضلات

اگر جز افرادی هستید که مدت طولانی پشت میز می‌نشینید یا کار طولانی مدت شما را از نظر جسمی خسته می‌کند این چای ترکیبی برای از بین بردن این کوفتگی برای شما مناسب است.

2/1 قاشق چای‌خوری زرد چوبه

4/1 قاشق چای‌خوری زنجبیل

1 قاشق چای‌خوری دارچین

1 فنجان حریره بادام یا شیر برنج

تمامی مواد ذکر شده را حرارت داده تا داغ شوند. در صورت دلخواه می‌توانید به آن شیرین کننده اضافه نمایید. چای گیاهی شما به همین راحتی آماده است که به عنوان مسکنی طبیعی می‌توانید از آن استفاده کنید.

چای گیاهی برای سر درد

در طول شبانه روز به دلایل مختلف افراد ممکن است ساعاتی را از سردرد رنج ببرند. سر درد ناشی از خستگی و فشار کاری این روزها گریبان گیر خیلی از افراد است. اگر به دنبال درمانی بی ضرر برای کاهش درد خود هستید دستورالعمل زیر به شما کمک زیادی می‌کند.

1 قاشق چای‌خوری پوست لیموی ارگانیک

1 قاشق چای‌خوری گیاه فرنجمشک(وارنگ بو)

1 قاشق چای‌خوری بابونه

مواد گیاهی را به خوبی مخلوط کرده و آن را در صافی ریخته و آب جوش را اضافه کنید، اجازه دهید حدود 5 دقیقه مواد در آب جوش قرار داشته باشند سپس صافی را برداشته و چای گیاهی خود را میل کنید!

 

آرام بخشی دیگر

اگر به دنبال آرام بخشی دیگر برای روزهای پر مشغله خود هستید به دستورالعمل زیر دقت کنید.

2 فنجان گزنه

2 فنجان برگ تمشک قرمز

2 فنجان بابونه

2 فنجان گیاه  فرنجمشک(وارنگ بو)

2 فنجان سبوس گندم

1 فنجان اسطوخودوس

مواد ذکر شده را میکس کنید و در ظرف درب دار قرار دهید تا از نفوذ هوا به آن جلوگیری شود. هر زمان که به این چای نیاز داشتید کافی است 1 تا 2 قاشق از این میکس را به فنجان چای خود اضافه نموده و از چای گیاهی خود لذت ببرید!

 

الهه معتمدی

۱۲ comments

ما را در اینستاگرام فالو کنید

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More