بلاگ بامارو

همبرگر چطور اختراع شد؟

هَمبـِرگِر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده‌است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.
گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است و ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود.

حمص از کجا آمده است!؟

دستور پخت بسیار ساده ای دارد. نخود و سیر و لیمو و ارده. غذایی که در سراسر کره ی زمین محبوب است و برای رسیدن به آن راه دور و درازی در پیش نخواهید داشت. ترک ها، سوری ها و لبنانی ها از مدعیان اصلی برای صاحب شدن حمص هستند. اما مواد تشکیل دهنده ی این غذا...

در مورد نستله بیشتر بدانیم

1. شرکت: نستله یک شرکت مواد غذایی در سوئیس است که در سال 1905 شده است. 2. شکل گیری: این شرکت حاصل ادغام دو شرکت شیر ​​چگال آنگلو سوئیسی که در سال 1866 تاسیس شده بود و شرکت غذائی نوزادان هنری که در سال 1867 است. 3. محصول اول: اولین محصول فروخته شده،...

دسته بندی -دانستنی

قدیمی ترین رستوران گیاهی دنیا

بیشتر از یک قرن است که یک خانواده در تغییر رژیم غذایی اروپایی سهم داشته اند. در قلب زوریخ، در کشور سوئیس رستورانی وجود دارد که برای صد سال دوام آورده است و روزهای سخت زیادی را برای ترویج فرهنگ گیاهخواری سپری کرده است.Haus Hiltl نام این رستوران است و...

سالاد سزار از کجا آمده است؟

این غذای عجیب و غریب و معروف در ایالات متحده، در واقع در مکزیک اختراع شده است. رستورانی قدیمی در تیهوانا شهری بزرگ و مرزی در مکزیک وجود دارد که برای اولین این سالاد را تهیه کرده است و در اختیار عامه ی مردم قرار داده است و به “خانه سالاد افسانه...

توپ سرخ تابستان، هندوانه

هرچند نارگیل و کیوی و موز میوه های تازه به دوران رسیده ای هستند و تا همین چند سال پیش در مهمانی های خاص آن هم بصورت سالی یک بار، نصیب ما می شدند، اما هندوانه تا دلتان بخواهد میوه ای مردمی و در دسترس از همان قدیم تا امروز است. عصرهای تابستان و حوض آب...

برنج قهوه ای یا برنج سفید؟

بخش مهمی از تغذیه ی ما ایرانی ها را برنج تشکیل می دهد. همین برنجی که امروزه یکی از مهمترین مواد غذایی در جهان محسوب می شود و 19 درصد تغذیه ی مردم دنیا را تشکیل می دهد. اگر از مادربزرگ های خود که اصالتا اهل شمال کشور نباشند، سوال بپرسید می گویند قدیم...

کارآیی بیشتر کارمندان با بازی های کامپیوتری

ساعت های کار طولانی بیشتر از 100 ساعت در هفته با بازی کردن های طی روز تحمل پذیر می شوند و همین بازی های کامپیوتری و ویدئویی باعث می شوند تا برای دقایقی از فشارهای تصمیم گیری و کار رها شویم و ذهن ما روی موضوعی غیر از کار تمرکز کند. بازی ها باعث می...

فیبر، سپر بلای جان ما

همیشه بخاطر نخوردن میوه ها و سبزیجات و گاها آجیل و حبوبات پخته سرزنش شده ایم! چه آن زمان که کودک بودیم و همیشه برای خوردن تمام خوراکی های ناسالم مثل انواع چیپس و پفک ولع داشتیم اما مادر با ظرفی پر از میوه به استقبالمان می آمد تا همین حالا که پا در...

3 غول صنایع غذایی و نوشیدنی در جهان

از جمله بزرگترین و عجیب ترین صنایع حال حاضر، صنایع غذایی و نوشیدنی هستند و محصولات آنها مستقیما برای مصرف کردن تولید می شوند و عمر آنها ممکن است از چند ساعت تا چند ماه بسته به تاریخ انقضای روی آنها باشد. طبق گزارش 2018، Forbes Global 2000 فهرست...

یک صبحانه ی قندی چقدر بد است؟

این یه سوال بزرگه که خیلی از کسانیکه نگران وزن و یک رژیم سالم هستند، حتما یک بار با آن مواجه شده اند. اما جواب ما اینه: صبحانه قندی به خودی خود بد نیست! اما فرمولی نیست که همیشه جواب بده و حال شما رو اول صبح خوب کنه. اصولا وقتی از یک صبحانه ی سرشار...

لیموترش شگفت انگیز

لیمو ترش که معرف حضور همه ی ما هست و حالا بد نیست چند تا فکت جالب رو در موردش بدونیم: لیمو میوه ای اهل آسیا است و اصلا اسمش هم آسیایی هست و به معنی میوه ی ترش هست. آثار اولین لیمو ترش های کره ی زمین توی هند و برمه پیدا شده و احتمال داره خواستگاه...

نوتلا

نوتلا از جنگ جهانی دوم تا امروز

تولد نوتلا در سال 1946 در شهر پیدمونت ایتالیا، اتفاق افتاد. روزهای سرد و سیاه جنگ جهانی دوم که شکلات بسیار کمیاب و گران شده بود یک شیرینی فروش اهل ایتالیا به نام پیترو فررو، ترکیب عجیب و خوشمزه ای خلق کرد که تا امروز در سراسر جهان با لبخند و خوشحالی...