دسته بندی -دانستنی

تن ماهی آنقدر خوشمزه اس و آنقدر سهل الوصول است که طرفدارانی در همه ی قشرها دارد. از کارمندان سازمان ها و شرکت ها گرفته تا مادران خانه دار و دانشجوها. قیمت مناسب و دسترسی آسان به این ماهی طعم دار شده ی خوشمزه، باعث شده تا در دستورپخت های سالاد ها و...

چرا گریه کردی؟ گریه نکردم! آلرژی دارم! با شروع فصل بهار این نوع مکالمات هم آغاز خواهد شد. اگر گرفتار آلرژی فصلی نباشیم قطعا در طول روز با مواردی از همکاران، دوستان یا همکلاسی ها مواجه خواهیم شد که عطسه و آبریزش بینی امانشان را بریده است. طبق آمار،...

در علم روانپزشکی تغذیه ارتباط موثری بین نحوه ی غذا خوردن و عادات تغذیه ای با افسردگی پیدا کرده اند. بطور کلی خوردن غذاهای بی کیفیت و فرآوری شده و غیرارگانیک بعنوان یکی از اصلی ترین دلایل موثر در  افسردگی معرفی می شوند. اما ربط غذا خوردن و سلامت روان...

قارچ گانودرما روی تنه ی پوسیده درختان جنگلی می روید و در طب سنتی چین، ژاپن و کامبوج بصورت چای برای درمان چندین بیماری به کار می رود و در دهه 1970 با پیشرفت های صنعت کشاورزی امکان کشت این قارچ در فضای گلخانه ای و کنترل شده به دست آمد که تا قبل از آن...

چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در بین نوشیدنی‌های موجود در جهان است. که البته طرفداران این نوشیدنی نیز جز طرفداران وفادار هستند زیرا از این نوشیدنی را به عنوان انتخاب اول خود، در بین نوشیدنی‌های دیگر در تمام فصول برمی‌گزینند.

حدود 3000 سال پیش از میلاد، چای سبز در چین کشف شد. کشیش های بودایی این چای را با خود به ژاپن بردند و در آن زمان چای بعنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد استفاده قرار می گرفت. در سال 1211 میلادی، یک کشیش ژاپنی به نام زین، کتابی را با عنوان...

اگر خیلی زود عصبانی می شوید و تحمل شما در رابطه با مسائل روزمره کم شده است… اگر دلتان می خواهد فریاد بزنید… باید بگوییم که پروتئین بیشتری باید استفاده کنید! البته “بیشتر” و نه “خیلی زیاد”! قبل از اینکه به سراغ...

وسط روز و بعد از کلی درگیری ذهنی حالا دنگ و فنگ های رسیدن به یک فنجان قهوه ی داغ را هم در نظر بگیرید! کافئین… کافئین… کافئین… حالا در دسترس‌تر و ساده‌تر و پُر و پیمون‌تر! کلد برو با کافئینی بیشتر، خنک و قابل نگهداری راه چاره است...