بلاگ بامارو

همبرگر چطور اختراع شد؟

هَمبـِرگِر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده‌است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.
گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است و ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود.

حمص از کجا آمده است!؟

دستور پخت بسیار ساده ای دارد. نخود و سیر و لیمو و ارده. غذایی که در سراسر کره ی زمین محبوب است و برای رسیدن به آن راه دور و درازی در پیش نخواهید داشت. ترک ها، سوری ها و لبنانی ها از مدعیان اصلی برای صاحب شدن حمص هستند. اما مواد تشکیل دهنده ی این غذا...

در مورد نستله بیشتر بدانیم

1. شرکت: نستله یک شرکت مواد غذایی در سوئیس است که در سال 1905 شده است. 2. شکل گیری: این شرکت حاصل ادغام دو شرکت شیر ​​چگال آنگلو سوئیسی که در سال 1866 تاسیس شده بود و شرکت غذائی نوزادان هنری که در سال 1867 است. 3. محصول اول: اولین محصول فروخته شده،...

دسته بندی -دانستنی

از سیر تا پیاز چای سفید

چای نوشیدنی اصلی رفع خستگی از صبحانه تا میان وعده برای ما ایرانی ها است. بعد از یک روز طولانی و خسته کننده، یک استکان چای داغ همان چیزی است که اغلب ما را سرحال می آورد و باعث شده است تا به نوشیدنی مورد علاقه ی ما کارمندها یا محصلان تبدیل شود. در...

تن ماهی و باید و نبایدهایش

تن ماهی آنقدر خوشمزه اس و آنقدر سهل الوصول است که طرفدارانی در همه ی قشرها دارد. از کارمندان سازمان ها و شرکت ها گرفته تا مادران خانه دار و دانشجوها. قیمت مناسب و دسترسی آسان به این ماهی طعم دار شده ی خوشمزه، باعث شده تا در دستورپخت های سالاد ها و...

آلرژِی در بهار

آلرژی بهاری

چرا گریه کردی؟ گریه نکردم! آلرژی دارم! با شروع فصل بهار این نوع مکالمات هم آغاز خواهد شد. اگر گرفتار آلرژی فصلی نباشیم قطعا در طول روز با مواردی از همکاران، دوستان یا همکلاسی ها مواجه خواهیم شد که عطسه و آبریزش بینی امانشان را بریده است. طبق آمار،...

افسردگی و تغذیه

در علم روانپزشکی تغذیه ارتباط موثری بین نحوه ی غذا خوردن و عادات تغذیه ای با افسردگی پیدا کرده اند. بطور کلی خوردن غذاهای بی کیفیت و فرآوری شده و غیرارگانیک بعنوان یکی از اصلی ترین دلایل موثر در  افسردگی معرفی می شوند. اما ربط غذا خوردن و سلامت روان...

قهوه گانودرما

قارچ گانودرما روی تنه ی پوسیده درختان جنگلی می روید و در طب سنتی چین، ژاپن و کامبوج بصورت چای برای درمان چندین بیماری به کار می رود و در دهه 1970 با پیشرفت های صنعت کشاورزی امکان کشت این قارچ در فضای گلخانه ای و کنترل شده به دست آمد که تا قبل از آن...

جینجرلایم محبوب ترین نوشیدنی بامارو

ترکیب گرم کننده و جذاب لیمو و زنجبیل و کمی عسل، محبوب ترین نوشیدنی در منوی بامارو است. این نوشیدنی احیا کننده است و در فصل های سرد برای کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود و برای درمان عفونت های سرماخوردگی و حتی درمان آسم موثر است در...

چای ماسالا از دیار هندوستان

چای ماسالا انتخاب اول طرفداران چای در یک روز شلوغ و پرکار

چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در بین نوشیدنی‌های موجود در جهان است. که البته طرفداران این نوشیدنی نیز جز طرفداران وفادار هستند زیرا از این نوشیدنی را به عنوان انتخاب اول خود، در بین نوشیدنی‌های دیگر در تمام فصول برمی‌گزینند.

چای سبز، کد تقلب سلامتی

حدود 3000 سال پیش از میلاد، چای سبز در چین کشف شد. کشیش های بودایی این چای را با خود به ژاپن بردند و در آن زمان چای بعنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد استفاده قرار می گرفت. در سال 1211 میلادی، یک کشیش ژاپنی به نام زین، کتابی را با عنوان...

پروتئین حیوانی یا گیاهی؟

اگر خیلی زود عصبانی می شوید و تحمل شما در رابطه با مسائل روزمره کم شده است… اگر دلتان می خواهد فریاد بزنید… باید بگوییم که پروتئین بیشتری باید استفاده کنید! البته “بیشتر” و نه “خیلی زیاد”! قبل از اینکه به سراغ...

کلدبرو چیست؟

وسط روز و بعد از کلی درگیری ذهنی حالا دنگ و فنگ های رسیدن به یک فنجان قهوه ی داغ را هم در نظر بگیرید! کافئین… کافئین… کافئین… حالا در دسترس‌تر و ساده‌تر و پُر و پیمون‌تر! کلد برو با کافئینی بیشتر، خنک و قابل نگهداری راه چاره است...