بلاگ بامارو

چای ماسالا انتخاب اول طرفداران چای در یک روز شلوغ و پرکار

چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در بین نوشیدنی‌های موجود در جهان است. که البته طرفداران این نوشیدنی نیز جز طرفداران وفادار هستند زیرا از این نوشیدنی را به عنوان انتخاب اول خود، در بین نوشیدنی‌های دیگر در تمام فصول برمی‌گزینند.

نان چاباتا

اصل نام این نان، چیاباتا Ciabatta است اما در فارسی اکثرا “چاپاتا” نوشته و خوانده می شود. در سال 1982 توسط آرنالدو کاوالاری در کشور ایتالیا تولید شد و بنام منطقه ای که در آن زندگی می کردند یعنی چیاباتا، نامگذاری کردند. گلوتن این نان بسیار...

تخم مرغ قهرمان وعده صبحانه

سفیده تخم مرغ را بخورید و زرده آن را فراموش کنید! چندین بار وقتی در مورد رژیم غذایی روزانه با دوستانم حرف زده بودم، این جمله را شنیدم و بعد از تمام بررسی هایی که در دنیای اینترنت انجام دادم متوجه شدم که وخامت اوضاع اصلا با چیزی که در افکار مردم جا...

دسته بندی -طرز تهیه

قهوه برای سلامت کلیه

قهوه بدون شک یکی از محبوب‌ترین و لذت‌بخش‌ترین نوشیدنی این کره خاکی است؛ نوشیدنی‌ای که بعد از چای بین ما ایرانیان جزو بهترین نوشیدنی‌ها محسوب می‌شود. محبوبیت روزافزون این نوشیدنی خاص همه محققان را مجاب کرده برای مطالعه اثرات آن تحقیقات گسترده‌ای به...

قهوه با طعم تنوع و خلاقیت

نوشیدن قهوه به خودی­ خود نشاط­ آور و جذاب است چه رسد به آنکه بخواهید با چاشنی خلاقیت خود را میهمان لذت خوردن قهوه‌­های متنوع کنید. قهوه‌هایی با دنیاهایی متفاوت از خوش‌مزگی. یک قهوه با طعم خاص می‌تواند روز شما را متفاوت­ کند و حس خوب طراوت را در آن...

روز جهانی پودینگ شکلاتی

5اُم تیرماه، مصادف با 26ژوئن، روز جهانی پودینگ شکلاتی نام گذاری شده است. به این مناسبت ما قصد داریم. دستور تهیه این دسر خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم؛ اما اجازه بدهید پیش از آن قدری راجع به خود این دسر مقوی و خوشمزه صحبت کنیم. این پودینگ خوشمزه...

اسموتی جعفری، خوش‌طعم و در عین حال سالم و مقوی

گیاه جعفری و مشتقات جعفری به عنوان چاشنی یا نوشیدنی در وعده‌های غذایی روزانه ما، چیزی فراتر از یک گیاه ساده است. گیاه جعفری یه عنوان تقویت‌کننده سیستم دفاعی بدن سال‌هاست که کارایی دارد. از گیاه جعفری به طروق مختلف می‌توان در زندگی روزمره استفاده کرد...

موهیتو، محبوبِ خانواده‌ی کوکتل‌ها

نوشیدنی کوکتل موهیتو، به نماد طراوت در بین نوشیدنی‌های خانواده کوکتل شهرت دارد که عناصر تشکیل‌دهنده‌ی آن تاثیرگذار در این شهرت هستند. تک تک این عناصر برای رفع تشنگی، عطش بسیار موثرند. ترکیب همه‌ی آن‌ها با هم طعم بسیار لذت بخش و زیبایی ظاهری خاصی را...

چای ماسالا انتخاب اول طرفداران چای بعد در یک روز شلوغ و پرکار

چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در بین نوشیدنی‌های موجود در جهان است. که البته طرفداران این نوشیدنی نیز جز طرفداران وفادار هستند زیرا از این نوشیدنی را به عنوان انتخاب اول خود، در بین نوشیدنی‌های دیگر در تمام فصول برمی‌گزینند.

چای ترش، یک نوشیدنی سنتی با خواص دارویی برای تجدید قوا در فصول گرم سال

چای ترش که نام علمی آن Hibiscus sabdariffa است دارای خواص بیشماری برای بدن است که از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا بصورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد.

پانچ میوه‌ای چیست و با محبوب‌ترین پانچ‌های میوه‌ای برای مردم ایران آشنا شوید

پانچ میوه‌ای؟ فکر می‌کنید پانچ همان آب میوه‌های طبیعی است؟ خب شاید کمی نزدیک به هم باشند اما پانچ دو دسته دارد که یکی الکلی و دیگری غیر الکلی است و در هر دوی این دسته از آب میوه‌های طبیعی هم استفاده می‌کنند و سرو این نوشیدنی در جشن‌ها و دورهمی‌ها...

آشنایی به انواع سالاد ایتالیایی که در کافه‌های تهران سرو می‌شود

سالادها همیشه جز بهترین انتخاب‌‌ها برای صرف یک وعده‌ی غذایی سبک هستند. خوشبختانه تنوع گسترده‌ای از سالادها موجود است که هر ذائقه و سلیقه‌ای را هم پوشش می‌دهد.