بلاگ بامارو

نقش اصلی خوراکی ها و نوشیدنی ها در رویدادها

نقش نوشیدنی و غذاها در رویدادها غیرقابل چشم پوشی است در واقع بسیاری از رویدادهای بزرگ اطراف میز ناهار، شام یا صبحانه شکل می گیرد و اغلب اگر بیشترین هزینه ی رویداد، نباشد یکی از اصلی ترین هزینه های برگزاری رویداد است. پس چرا ما همچنان در آخرین لحظه...

چای سبز، کد تقلب سلامتی

حدود 3000 سال پیش از میلاد، چای سبز در چین کشف شد. کشیش های بودایی این چای را با خود به ژاپن بردند و در آن زمان چای بعنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد استفاده قرار می گرفت. در سال 1211 میلادی، یک کشیش ژاپنی به نام زین، کتابی را با عنوان...

نان چاباتا

اصل نام این نان، چیاباتا Ciabatta است اما در فارسی اکثرا “چاپاتا” نوشته و خوانده می شود. در سال 1982 توسط آرنالدو کاوالاری در کشور ایتالیا تولید شد و بنام منطقه ای که در آن زندگی می کردند یعنی چیاباتا، نامگذاری کردند. گلوتن این نان بسیار...

آخرین مطالب

کلدبرو چیست؟

وسط روز و بعد از کلی درگیری ذهنی حالا دنگ و فنگ های رسیدن به یک فنجان قهوه ی داغ را هم در نظر بگیرید! کافئین… کافئین… کافئین… حالا در دسترس‌تر و ساده‌تر و پُر و پیمون‌تر! کلد برو با کافئینی بیشتر، خنک و قابل نگهداری راه چاره است...

تعصب سازمانی

احترام گذاشتن به کارمندها و ارزش گذاشتن به توانایی های آنها همان چیزی است که باعث می شود آنها کارشان را باعلاقه انجام دهند و دلسوزانه برای پیشبرد کارهای محوله تلاش کنند. سازمان های بزرگ و با طرز فکر سنتی کارمندانی بی انگیزه و بی هدف پرورش می دهند که...

هوای سرد و صبحانه گرم کننده

صبح های زمستون و پتو و گرمایی که دلت نمی خواد تا ابد ازش جدا شی! وقتی ساعت زنگ میخوره و تازه پاتو از زیر پتو میاری میفهمی که سرما در چه حده و ممکنه لعن و نفرینی هم به لب بیاری اما بعد از اینکه شال و کلاهت رو جور کردی و کاپشن و دستکش رو پوشیدی و مثل...

امتحان و صبحانه

شب امتحان را به یاد می آورید؟ در تاریخ زندگی هر ایرانی باسوادی می توانید رد پای شب های امتحان را دنبال کنید و خاطرات وهم انگیزی آغشته به استرس و دلهره را بشنوید. بعضی از ایرانی های ژن خوب هم از این قاعده مستثنی هستند و شب امتحان برایشان معنای خاصی...